01-03-2010 23:20

Мясные полуфабрикаты по приемлемым ценам

Мясную продукцию можно покупать в обычных магазинах, в магазинах с оптовыми ценами и на оптовых складах. Первый вариант удобен для обычных, неизбирательных покупателей. Второй – для покупателей с меньшим бюджетом. Третьи – для владельцев магазинов.

Мясные продукты придают столу особое настроение. Восхитительный запах манит, делая каждый обед особенно желанным. Жаль, позволить себе каждый день покупать качественное мясо или полуфабрикаты способен далеко не каждый. Поэтому мясное удовольствием становится привилегией среднеобеспеченных и богатых людей.
Это происходит потому, что многие магазины делают основательную наценку. Сначала производитель устанавливает свою надбавку, после склад, а затем и сам магазин. Тройная накрутка по карману немногим, поэтому некоторые люди, имеющие большой морозильник, стараются покупать мясо и полуфабрикаты оптом прямо на складах и в оптовых магазинах.
Не следует путать такие точки продаж с розничными магазинами, предлагающими мясо по оптовым ценам. В них также делается наценка: пусть меньшая, но все же она есть. Покупать здесь мясные продукты выгоднее, а главным преимуществом является покупка в розницу. Не нужно искать место в домашней морозильной камере или в морозилках родителей и друзей для целого ящика мяса или полуфабрикатов.
Наиболее низкая цена предлагается на оптовых складах, где обычно совершают покупки магазины. Там всегда в огромном ассортименте полуфабрикаты, говядина и свинина замороженная, птица и т.д. Конечно, приобретать приходится сразу большой объем продукции, зато разница в стоимости достигает двух или даже трех раз. Тут уж, как не крутись, без морозильной камеры не обойтись.
Вот почему оптовые склады большей популярностью пользуются только у владельцев собственных магазинов. Им не приходится ездить в другой город за товаром, организовывать перевозку груза специальным морозильным оборудованием и т.д. Меньше забот, а стоимость не сильно отличается от цены, которая складывается при суммировании первоначальной стоимости товара и его перевозки.
А ведь морозильное оборудование стоит довольно дорого. Если хочется немедленно начать заработок, продавая сосиски, сардельки, мясо и прочие вкусности, придется для начала обеспечить все процессы необходимой техникой. Начать с малого такой крупный бизнес никак не получится. Поэтому можно просто обратиться на оптовый склад, купить все необходимое и даже продавать по конкурентной стоимости.
Здесь, как и в других видах бизнеса, можно идти разными путями. Либо продавать большие партии по меньшей стоимости, открыв таким образом розничный магазин с пониженными ценами. Либо продавать маленькие партии, но по высокой цене. Каждая покупка будет приносить больший доход, но потребуется хорошая реклама, которая будет постоянно привлекать покупателей.